نشریات دانشگاه آزاد اسلامی – واحد علوم و تحقیقات

در حال حاضر واحد علوم وتحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی 42 عنوان نشریه علمی در مباحث مختلف منتشر میکند. غالب این نشریات در پایگاه های اطلاعاتی بین المللی نمایه شده است. تعدادی از این نشریات به زبان انگلیسی و برخی به زبان فارسی همراه با چکیده انگلیسی منتشر می شوند .

آمار

تعداد نشریات46
تعداد شماره‌ها1,351
تعداد مقالات11,792
تعداد مشاهده مقاله13,567,149
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,367,207
جوینده, حسین, دانش, عرفان, گودرزی, مصطفی. (1397). تأثیر تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر پروتئولیز و لیپولیز پنیر سفید آب نمکی کم چرب تلفیق شده با پروتئین های آب پنیر طی دوره رسیدن. , 15(4), 31-44.
حسین جوینده; عرفان دانش; مصطفی گودرزی. "تأثیر تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر پروتئولیز و لیپولیز پنیر سفید آب نمکی کم چرب تلفیق شده با پروتئین های آب پنیر طی دوره رسیدن". , 15, 4, 1397, 31-44.
جوینده, حسین, دانش, عرفان, گودرزی, مصطفی. (1397). 'تأثیر تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر پروتئولیز و لیپولیز پنیر سفید آب نمکی کم چرب تلفیق شده با پروتئین های آب پنیر طی دوره رسیدن', , 15(4), pp. 31-44.
جوینده, حسین, دانش, عرفان, گودرزی, مصطفی. تأثیر تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر پروتئولیز و لیپولیز پنیر سفید آب نمکی کم چرب تلفیق شده با پروتئین های آب پنیر طی دوره رسیدن. , 1397; 15(4): 31-44.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.