آمار
| تعداد نشریات | 50 |
| تعداد شماره‌ها | 2,232 |
| تعداد مقالات | 20,476 |
| تعداد مشاهده مقاله | 25,267,650 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,921,748 |
| 1. | ارائه فرمولاسیون جدید برای سوسیس کم چرب و عملگرا | |
| دوره 11، بهار 93، فروردین 1393، صفحه 13-24 | ||
| الناز زینال زاده؛ مریم میزانی؛ محمد چمنی؛ عباس گرامی | ||
| 2. | بررسی ترکیب اسیدهای چرب و پایداری روغن هستۀ نسترن وحشی | |
| دوره 07، بهار 1389، فروردین 1389 | ||
| مهرداد قوامی؛ اورنگ عیوض زاده؛ محمد چمنی؛ سیدمهدی سیدین | ||
| 3. | تأثیر فیبر رژیمی سبوس ذرت (Corn Z-Trim) و گلوکونات کلسیم بر ویژگی های کیفی سوسیس | |
| دوره 07، تابستان 1389، تیر 1389 | ||
| مریم میزانی؛ الناز زینال زاده؛ عباس گرامی؛ محمد چمنی | ||