1.

اثر اینتراستریفیکاسیون شیمیایی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی مخلوط های پالم استئارین/ روغن کانولا

دوره 15، پاییز 97، مهر 1397، صفحه 113-127
محمد آشفته؛ مهرداد قوامی؛ مریم قراچورلو

2.

بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و چلاته کنندگی عصاره دارچین

دوره 11، بهار 93، فروردین 1393، صفحه 37-46
لیلا کمالی‌روستا؛ مهرداد قوامی؛ امیرحسین الهامی‌راد؛ رضا عزیزی‌نژاد

3.

شناسایی ترکیبات شیمیایی و مقدار کربوهیدرات های محلول در مان شکر تیغال (Trehala manna)

دوره 19، پاییز 1401، مهر 1401، صفحه 27-34
فرزانه دریکوند؛ مهرداد قوامی؛ مصطفی قنادیان؛ مسعود هنرور


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب