تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 2,232 |
تعداد مقالات | 20,475 |
تعداد مشاهده مقاله | 25,227,164 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,858,858 |
1. | ارزیابی شیمیایی روغن استخراج شده از سه نمونه دانه چیا | |
دوره 18، زمستان 99، دی 1399، صفحه 27-36 | ||
یاسمن ایمانی مطلق؛ مریم قراچورلو | ||
2. | بررسی تأثیر آمونیوم فسفاتید و لسیتین بر بهبود ویژگی های کیفی و ظاهری شکلات سفید | |
دوره 18، پاییز 1400، مهر 1400، صفحه 37-52 | ||
وحیده محرابی؛ مهرداد قوامی؛ مریم قراچورلو | ||