تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 2,232 |
تعداد مقالات | 20,476 |
تعداد مشاهده مقاله | 25,267,821 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,921,833 |
1. | Particle Size Distribution and Viscoelastic Behavior of French Dressing Containing Two Types of Commercial Waxy Maize Starches | |
دوره 05، شماره 2، آذر 2015، صفحه 1-10 | ||
M Mizani؛ M. Yaghoti Moghaddam؛ M. Alimi؛ M. Salehifar | ||
2. | Physical Interactions between Tomato and Dried Carrot Pomace Components in a Novel Ketchup Formulation | |
دوره 10، شماره 1، فروردین 2020، صفحه 27-34 | ||
M. Khaki؛ M. Mizani؛ M. Alimi | ||