1.

بهینه سازی شرایط سرخ کردن فیله‌های مرغ با استفاده از هوای داغ به روش سطح پاسخ

دوره 21، زمستان 1402، دی 1402
فاطمه کشاورزیان؛ حبیب اله میرزایی؛ محمود سلطانی فیروز؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ مجید خانعلی؛ حسینعلی تاش شمس آبادی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب