تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 2,232 |
تعداد مقالات | 20,476 |
تعداد مشاهده مقاله | 25,341,466 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,998,606 |
1. | A primary comparison for major biogenic amines variation during preserving red meat cuts in room temperature, refrigerator, and frozen condition | |
دوره 6، شماره 2، شهریور 2023، صفحه 37-42 | ||
Afshin Motaghifar؛ Behrouz Akbari-Adergani؛ Noordahr Rokney؛ Abbasali Motallebi Moghanjoughi | ||