آمار
| تعداد نشریات | 50 |
| تعداد شماره‌ها | 2,232 |
| تعداد مقالات | 20,476 |
| تعداد مشاهده مقاله | 25,278,391 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,931,562 |
| 1. | مدل سازی سینتیکی تغییرات رنگ درخلال سیب زمینی طی فرآیند سرخ کردن | |
| دوره 14، زمستان 95، دی 1395، صفحه 65-76 | ||
| حسن صباغی؛ امان محمد ضیایی فر؛ علیرضا صادقی؛ مهدی کاشانی نژاد؛ حبیب اله میرزایی | ||