تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 2,232 |
تعداد مقالات | 20,476 |
تعداد مشاهده مقاله | 25,344,247 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 23,000,915 |
1. | بهینهسازی متغیرها و ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، جریانی و حسی ماست حاوی آب سیب با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 15، زمستان 96، دی 1396، صفحه 87-100 | ||
سمانه باجلان؛ امیرفرخ مظاهری؛ تکتم مستقیم | ||
2. | تأثیر پروبیوتیک ها بر کاهش میزان پاتولین موجود در آب سیب سین بیوتیک | |
دوره 16، تابستان 98، تیر 1398، صفحه 1-16 | ||
آلاله ذوقی؛ کیانوش خسروی دارانی؛ سارا سهراب وندی؛ حسین عطار؛ سید ابوالحسن علوی | ||