آمار
| تعداد نشریات | 50 |
| تعداد شمارهها | 2,232 |
| تعداد مقالات | 20,475 |
| تعداد مشاهده مقاله | 25,223,030 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,852,386 |
| 1. | Quality assessment of unfermented sausage by partial replacement of sodium nitrite with ethanolic extracts of Rosmarinus officinalis and Berberis vulgaris | |
| دوره 4، شماره 2، تیر 2021، صفحه 35-43 | ||
| Abdoreza Aghajani؛ Shaghayegh Khorasani؛ Nasrin Choobkar | ||