عباسی اصل, سمیه, لطیفی, زهرا, محمدی کرتلایی, نفیسه. (1401). ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک حاوی اینولین، پلی دکستروز و کربوکسی متیل سلولز. , 19(تابستان 1401), 51-66. doi: 10.30495/jftn.2022.63850.11157
سمیه عباسی اصل; زهرا لطیفی; نفیسه محمدی کرتلایی. "ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک حاوی اینولین، پلی دکستروز و کربوکسی متیل سلولز". , 19, تابستان 1401, 1401, 51-66. doi: 10.30495/jftn.2022.63850.11157
عباسی اصل, سمیه, لطیفی, زهرا, محمدی کرتلایی, نفیسه. (1401). 'ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک حاوی اینولین، پلی دکستروز و کربوکسی متیل سلولز', , 19(تابستان 1401), pp. 51-66. doi: 10.30495/jftn.2022.63850.11157
عباسی اصل, سمیه, لطیفی, زهرا, محمدی کرتلایی, نفیسه. ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک حاوی اینولین، پلی دکستروز و کربوکسی متیل سلولز. , 1401; 19(تابستان 1401): 51-66. doi: 10.30495/jftn.2022.63850.11157


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.