فراهانی, غزاله, عزت پناه, حمید, عباسی, سلیمان. (1393). ارزیابی برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و بافتی پنیر سفید آب‌نمکی (پنیر گلپایگان) طی دوره رسیدن. , 11(تابستان 93), 5-20.
غزاله فراهانی; حمید عزت پناه; سلیمان عباسی. "ارزیابی برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و بافتی پنیر سفید آب‌نمکی (پنیر گلپایگان) طی دوره رسیدن". , 11, تابستان 93, 1393, 5-20.
فراهانی, غزاله, عزت پناه, حمید, عباسی, سلیمان. (1393). 'ارزیابی برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و بافتی پنیر سفید آب‌نمکی (پنیر گلپایگان) طی دوره رسیدن', , 11(تابستان 93), pp. 5-20.
فراهانی, غزاله, عزت پناه, حمید, عباسی, سلیمان. ارزیابی برخی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و بافتی پنیر سفید آب‌نمکی (پنیر گلپایگان) طی دوره رسیدن. , 1393; 11(تابستان 93): 5-20.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب