دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها2,232
تعداد مقالات20,475
تعداد مشاهده مقاله25,226,510
تعداد دریافت فایل اصل مقاله22,857,721
سنچولی, نرجس, غفاری, مصطفی, قرایی, احمد. (1391). اثرات ضد باکتری اسانس چند گونه گیاهی بر باکتری های ویبریو آلجینولیتیکوس، لیستریا مونوسیتوژنز و اشرشیاکلی. , 9(شماره 3(پیاپی 38)), 749-754.
نرجس سنچولی; مصطفی غفاری; احمد قرایی. "اثرات ضد باکتری اسانس چند گونه گیاهی بر باکتری های ویبریو آلجینولیتیکوس، لیستریا مونوسیتوژنز و اشرشیاکلی". , 9, شماره 3(پیاپی 38), 1391, 749-754.
سنچولی, نرجس, غفاری, مصطفی, قرایی, احمد. (1391). 'اثرات ضد باکتری اسانس چند گونه گیاهی بر باکتری های ویبریو آلجینولیتیکوس، لیستریا مونوسیتوژنز و اشرشیاکلی', , 9(شماره 3(پیاپی 38)), pp. 749-754.
سنچولی, نرجس, غفاری, مصطفی, قرایی, احمد. اثرات ضد باکتری اسانس چند گونه گیاهی بر باکتری های ویبریو آلجینولیتیکوس، لیستریا مونوسیتوژنز و اشرشیاکلی. , 1391; 9(شماره 3(پیاپی 38)): 749-754.

اثرات ضد باکتری اسانس چند گونه گیاهی بر باکتری های ویبریو آلجینولیتیکوس، لیستریا مونوسیتوژنز و اشرشیاکلی

پاتوبیولوژی مقایسه ای
مقاله 4، دوره 9، شماره 3(پیاپی 38)، آذر 1391، صفحه 749-754  XML اصل مقاله (490.99 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسندگان
نرجس سنچولی email ؛ مصطفی غفاری email ؛ احمد قرایی*
ندارد
چکیده
با توجه به محدودیت های استفاده از آنتی بیوتیک ها، گرایش به جایگزینی آنها با
مواد طبیعی و ارزان تر را تقویت نموده است. از بین مواد مختلف جایگزین، اخیرا
فرآورده هایی با منشاء گیاهی جایگاه ویژه ای یافته اند. در این تحقیق اثرات ضد باکتریایی اسانس 5 گونه گیاهی نعناع ،(Mentha spicata) رزماری Rosmarinus ) (officinalis میخک هندی ،(Eugenia caryophyllata) زیره سبز Cuminum (cyminum) و سماق (Rhus coraria) بر 3 سویه باکتریایی (Escherchia coli Listeria monocytogenes, Vibrio alginolyticus) مورد مطالعه قرار گرفت، برای تعیین حداقل غلظت بازدارندگی(MIC) از روش استاندارد میکرودایلوشن( Broth Microdilution )استفاده شد و حداقل غلظت باکتری کشی (MBC) با استفاده از مقادیر MCI هر اسانس تعیین شد. نتایج نشان داد که کمترین میزان MICوMBC به ترتیب برابر با 4 و 8 میلی گرم در میلی لیتر که مربوط به اسانس های میخک هندی بر باکتری های E. coli و V. alginolyticus و نعناع بر باکتری V. alginolyticus ب وده و بیشترین مقدار MIC,MBC مربوط به اسانس رزماری به ترتیب برابر با 18 و 36 میلی گرم در میلی لیتر بر باکتری L. Monocytogenes به دست آمد. از بین اسانس های مورد بررسی اسانس میخک هندی، عملکرد قوی تری داشته و باکتری ها
نسبت به آن حساس تر بودند. اما اسانس رزماری، ضعیف تر و باکتری ها نسبت به آن
در مقایسه با سایر اسانس ها مقاومتر بودند. حساس ترین و مقاوم ترین باکتری نسبت به اسانس های مورد مطالعه به ترتیب باکتری V.alginolyticus , L.monocytogenes ودند. نتیجه این که اسانس های مورد مطالعه دارای اثرات ضد باکتریایی بر باکتری های مذکور بوده و از بین اسانس های مورد بررسی اسانس
میخک هندی و نعناع قوی تر بوده بنابراین پیشنهاد می شود با جداسازی ماده موثره
این دو اسانس در کنترل باکتری های بیماری زای دیگر استفاده شود
کلیدواژه‌ها
اسانس؛ اثرات ضد باکتری؛ میکرودایلوشن MIC
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 1,260
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,524


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب